ΑΝΑΛΑΜΠΕΣ ΤΟΥ ΜΥΑΛΟΥ .... ΧΟΣΑΦΙ
Παραδοσιακή συνταγή της Πολίτικης, της Μικρασιάτικης και της Ποντιακής Κουζίνας. Πρόκειται για μία ανάλαφρη κομπόστα που έφτιαχναν με κομμένα φρούτα που έβραζαν σε νερό μαζ.ί με αποξηραμένα. Την έτρωγαν κυρίως το χειμώνα συνήθως σε περιόδους νηστείας, αλλά και σε γιορτινά τραπέζια.
ΘΥΜΗΘΗΚΑ ΤΟ ΧΟΣΑΦΙ ΠΟΥ ΕΦΤΙΑΧΝΕ Η ΜΑΝΑ ΜΟΥ ΜΕ ΜΑΥΡΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ 13/09/2019
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου